Първият Октоберфест се провежда в Германия в чест на сватбата на Лудвиг Баварски и принцеса Терезия на 17 октомври 1810 г. с конни състезания. Всички граждани на Мюнхен били поканени на тържеството.

Оттогава насам Октоберфест се празнува всяка година като постепенно променя първоначалния си вид. С хода на времето по поляните край града, известни като поляните на Терезия, започнали да се редят щандове, а в края на 19ти век се появили и първите халета за бира. Хората се забавлявали и с различни игри като катерене по дърветата и скачане с чували.

Октоберфест добива съвременния си облик през 1896, когато местен бизнесмен опъва огромни палатки, в които празнуващите изпивали тонове бира.Оттогава именно тя е фокусът на събитието. Местните пивовари днес приготвят за празника специална бира – „вазен“, която е по-силна от обикновената. Тя се пие в традиционните за Октоберфест еднолитрови халби, наричан „мас“, допълвана от характерните бирени мезета – брецели, наденички, кисело зеле и други вкусотии от традиционната немска кухня като печени пилета, свински джолан и типични баварски деликатеси.

Облечени в традиционни носии, участниците в тази бирена фиеста, се веселят под звуците на традиционна баварска музика, заедно с милионите туристи, посещаващи Германия в периода на Октоберфест, специално заради празника. Днес той е един от най-масово празнуваните и започва 16 дни преди първата неделя от месец октомври.

Очаквайте скоро!